9月の3連休!いかがお過ごしですか?
ソムリエの菅野がラストりカートの美味しい情報をお届けします。
秋の新作が新たに加わり、魅力いっぱいのメニュー達。
リストランテの人気のプリフィクスコースにいたっては「食べたいメニューが多すぎて、お料理を選びきれない!」とおっしゃるお客様が続出中(笑)
今日は新作の中から、登場3日目にして不動の人気を博しているパスタをご紹介します。
『熟成豚バラ肉の煮込みとキャベツのフェットチーネ』
熟成豚バラ肉と野菜をコトコトと白ワインで煮込み、ラグーソース作りました。肉自体の味もさることながら、脂がとても美味しいので是非お試し下さい。
香ばしくソテーしたキャベツの食感がアクセントに。
自家製の幅広パスタ、フェットチーネでご用意いたします。
その他のお料理もホームページのブログにてご紹介しております。
ぜひチェックして下さいね。
皆さまのご予約、ご来店をお待ちしております。
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