メニューの決まりは無く、日々お料理が変わっていきます。 その時の旬の一番美味しい食材をシェフ根本がお客様の喜ぶ顔を思い浮かべながら コースを組み立てます。
ワインはソムリエ千葉が厳選したワインを多数取り揃えております。
※乳製品、魚介類アレルギーの特別メニューはご用意しておりません。
小麦、卵、オリーブオイル、バターなどコース料理に頻度の高い食材が多数使用できない場合は、ご予約をお断りせざる得ない場合がございます。
ご理解のほどお願い致します。