霞ヶ浦のホロホロ鳥入荷です！
以前は骨から外してオーダー毎に火入れしていたのですがおまかせコースの利点でこれからは丸のまま火入れをする事が出来ます！
前回丸のままの火入れをしたところ衝撃的な美味しさでした( *ﾟAﾟ)
ちょこっと寝かせるので来週の半ばあたりの登場となりそうです。
よろしくお願いします(^_^)v
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