三重県産 牡蠣とポロ葱のスパゲッティ 柚子の香り
Spaghetti all'Ostriche con porri, profumo di YUZU
冬の風物詩、牡蠣のパスタ。
唐辛子の辛味をほんのり効かせたオリーブオイルのベース。
牡蠣はふっくらとした火入れで、
『海のミルク』
との呼び名にぴったりです。
ポロ葱の甘味と柚子の香りが食欲をそそります。
19日（火） 21日（木）
お席のご用意にゆとりがございます。
ご予約、ご来店をお待ちしております。
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