ホワイトアスパラ始めます。
ホワイトアスパラ/ホタルイカ/ミモザ/オリーブホワイトバルサミコ
ホワイトアスパラを茹でまして同じく旬のホタルイカイカと合わせます。
茹で卵を刻んでホワイトバルサミコとエシャロットでまとめました(^O^)
明日からいきます!!
明日は少しだけお席に空きがありますのでよろしくお願いします(^o^)/
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