Ristorante LASTRICATO

かます(根本)

■2016/08/04 かます(根本)
かます(根本)
男らしいです。カマス。

でも子持ちでした。

パスタにします。かます。

オリーブ、アンチョビ、ケッパーのビアンコ。
野菜は九条葱です。

カマスは一度マリネしてから風干しにします。

旨味を凝縮させて直火で炙ってパスタに投入。

運が良ければかますの卵入り。

美味しそうじゃないですか!

おすすめで~す。




◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
☆過去ブログはコチラから☆
----------------------------------------------
1F/OSTERIA→http://lastricato.blog76.fc2.com/
2F/RISTORANTE→http://oliveneri.blog26.fc2.com/
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
LASTRICATO
http://r-lastricato.com/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
住所:東京都新宿区神楽坂4-6 1F/2F
1F/OSTERIA   TEL:03-5261-4226
2F/RISTORANTE  TEL:03-5261-4230
----------------------------------------------
Twitter:http://bit.ly/16IsYFV
mixi:http://p.tl/muzl
アメブロ:http://p.tl/Cp4v
*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

新着一覧