Ristorante LASTRICATO

1月も(根本)

■2016/01/20 1月も(根本)
1月も(根本)
もう終盤戦です。1月。

いよいよ寒いです。

キッチンの底冷えが堪らないです。

そして寒いのでパンもなかなか育ちません。

ゆっくり待ちましょう。

あっ。今日から鹿がメインでオンメニューです。

蝦夷鹿じゃくて本土鹿。

ベリーの赤ワインソースです。

数に限りがありますのでお早めに~。




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