Ristorante LASTRICATO

スミイカ(根本)

■2015/11/19 スミイカ(根本)
スミイカ(根本)
なんだかんだで11月も後半です。
あっという間に一年が終わってしまいますね。

スミイカは前菜で使ってます。

軽く炙ってクスクスやら根セロリのピューレやらと。

そういえば僕が2Fのリストランテに異動になったときにメニューにありました。

1年は早いですね~。




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