今日、１０月３０日はイタリアの新酒
『ヴィーノ ノヴェッロ』
の解禁日です！！
フランスのボージョレーよりも随分とかなり早い解禁ですね。
イタリア各地で造られる新酒はブドウ品種、地域性も様々でとてもバラエティに富んでいます。
南イタリア、マルケ州のオーガニックの造り手
Saladini Pilastri社のノヴェッロをご用意しております。
オーガニック栽培のサンジョベーゼ種とモンテプルチャーノ種をバランスよくブレンド。
若々しいベリー系の香りと果実味がきれいに整った新酒はラストリカートのお料理と合わせて楽しんで頂けます。
もちろんグラスでもお楽しみ頂けます。
この機会にぜひお試し下さい！！
数に限りがあるのでお早めどうぞ！
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