みなさま、こんにちは！
リストランテの温前菜、メイン料理担当の小松崎です。
幼少期を過ごしたタイもこの時期は凄くジメジメしていて、正直、大の苦手でした（笑）
さて、先日からご提供中の
「アナゴのフリット」
既にお試しのお客様からご好評頂いております！
ヴィンコットの煮詰めた甘く、ちょっと酸味のあるソースをアクセントにレフォールの香り。
シャキシャキセロリのサラダと酢橘で軽やかに召し上がって頂けるよう仕立てました。
付け合わせはオクラと獅子唐のフリットです。
本日お席のご用意が可能です。
明日、明後日はあと2名様までお席のご用意が可能です。
土日、来週の火曜日はまだお席に余裕がございますのでご予約お待ちしております。
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