テーマは
『ショコラ フォンデュ』
金柑を使った新作デザートのご紹介です。
軽くコンポートした旬の金柑に、
カモミールとオレンジ風味のジェラート。
酸味のアクセントにリコッタチーズを合わせました。
そこに。。
温かい濃厚なチョコレートのソース!
お好みでおかけ頂いてお楽しみ頂きます。
本日、1月18日(土)ディナーは貸切のご予約のため、満席となっております。
明日 19日(日)ディナーはお席のご用意がございます。
皆様のご来店をお待ちしております。
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