Ristorante LASTRICATO

イチゴ(根本)

■2015/03/15 イチゴ(根本)
イチゴ(根本)
フルーツシュガーでイチゴを真空マリネして半日程放置すればフレッシュイチゴのソースが完成です。

ブランマンジェのソースですね。

基本はあまおうで時々スカイベリーで作ってます。




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