北海道産 真鱈白子のムニエル
燻し大根のクレマとアーモンド
LATTE DI PESCE ALLA MUGNAIA
CREMA DI RADICE AFFUMICATO
冬の人気アイテム、白子のムニエルのご紹介です！
軽く燻した大根のクレマ（クリーム）とローストしたアーモンド。
焦がしバターのソースで香り豊かな料理に仕立てました。
今週は11日（木）と14日（日）のディナーのお席がご用意可能です。
皆様のお越しお待ちしております。
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北海道産 真鱈白子のムニエル
