日曜日から2日間ずっと雨が降ってたので貴重な月曜日の休みが雨で終わってしまった悲しい週始めですが今日からは天気が良いみたいですね(^o^)
ロシア、ウクライナ情勢やイタリアの豚肉(加工品も)輸入ストップやフランスの鳥インフルエンザなどでなかなか食材が思うように揃えれませんが国産の食材を十二分に活用してメニューを作りたいと思います!
私の大好きな食材のくぬぎ鱒入荷しました(^_^)v
綺麗な富士山の水で育てた美味しい鱒です!
臭みや雑味が驚くほどなくてとてもクリアな味わいが特徴ですね(^o^)
近日オンメニューしま~す( ̄▽ ̄)ゞ
今週は日曜日、月曜日と連休になりますので土曜日までの営業です!
よろしくお願いしま~す(^ー^)
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