そろそろ中盤ですね(^_^)v
先週から暖かくなってきて少しは春らしくなってきました(^ー^)
世界情勢のしわ寄せでヨーロッパの食材が安定して入荷しなくなってしまいました。。。悲しい。。。。
悲しいですがメニューは春らしくなります(^ー^)
川俣シャモのロースト
程よく弾力があってクリアな旨味で美味しいです(^o^)/
ちょっとピリッと辛いソースがいいアクセントになります！
そして平和ってなんでしょうか。
とりあえず平和に営業しております(*_*)
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そろそろ中盤ですね(^_^)v
