４月最初の週末は天気の良いですね(^O^)
あっという間にGWになってしまいそうですが４月は春の食材満載です！
グリンピースとフォアグラ(^o^)/
フォアグラは四季折々の食材や果物を受け止めてくれる素敵な食材だと思います。
グリンピースはピューレにしたり揚げたり茹でたりパウダーにしたりとあの手この手でフォアグラを攻め立てた皿になりました(^O^)
本日は満席ですが明日はランチ、ディナーともに空きがありますのでよろしくお願いします！
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４月最初の週末は天気の良いですね(^O^)
