こんにちは！
ソムリエの千葉です。
今年は、まだ暑い日が続きますね〜(´Д` )
一年中グラスでロゼワインをご用意していますが、
そんな暑い季節にも、ロゼワインはオススメです♪
イタリアのほぼ中心、緑の心臓とも呼ばれる、ウンブリア州。
「オーペラ」ウンブリア・ロザート。サンジョヴェーゼ種。
ピンクのキャップシールとワインの色合いがマッチして、可愛らしいですね(^-^)
明るい色合いで、ベリー系や、赤い花など、フレッシュで爽やかで様々な香りを感じます。少し冷やし気味で、心地よい酸とタンニンがついつい飲み進んでしまいます…
前菜から、パスタ、少し温度を上げてメインのお料理にも♪
今週も、どうぞ宜しくお願い致します(^-^)
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