こんにちは！
ソムリエの千葉です。
気温の高い日が続き、いよいよ夏らしくなってきました！
そんな季節には、何と言ってもスパークリングワインです♪
グラスのスパークリングワインは、
ヴェネト州の「フォンガロ」。
シャンパーニュ方式で造られている、ドゥレッラ種という珍しい品種ですが、泡立ち、味わいともに、お客様にとても評判が良いです(^-^)
もちろん、定番の爽やかなプロセッコもご用意しています♪
夏らしく、シチリア州の「パルマレス」ネロダーヴォラ種のロゼのスパークリングワインや、
サルデーニャ州「チェントジェンメ」トルバート種の珍しいスパークリングワイン。
イタリアのフランチャコルタ、スペインのカヴァ、フランスのシャンパーニュなど。。。
他にも色々ボトルでご用意しています♪
お食事と共にボトル一本で通しても、皆さんで最初の乾杯の一杯目にいかがですか(^-^)
定休日の月曜日以外、
お盆も休まず営業しております！
どうぞ、宜しくお願い致します(^-^)
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