こんにちは！
ソムリエの千葉です。
少しづつ暑さも和らいできましたかね〜
これからは、秋の味覚の季節ですね♫
そんなこれからの季節にぴったりなワインのご紹介です！
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州〜
ヴェネツィアの北に位置する、オーストリア、スロベニアに隣接する州です。
土着品種もたくさん栽培されていますが、国際品種で造るワインも美味しいワインがあります！
白ワインは、「ブラン・デ・ロシス」
土着品種フリウラーノ種が主体です。
落ち着いた果実味と穏やかな酸、心地よいミネラル感の清涼感のある味わいです。
秋に出回る脂の乗ったお魚料理に合わせて♫
赤ワインは、「リヴァ・ロッサ」
国際品種メルロー種が主体です。
丸みのある果実味と程よいボリューム感があり、ほっこりする味わいです。
鴨胸肉など、メインのお肉料理に合わせて♫
是非、お試しください^ ^
ご予約お待ちしております！
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Ristorante LASTRICATO
新宿区神楽坂4-6
Tel:03-5261-4230
Mail:lastricato.kagura@gmail.com
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LASTRICATO
https://www.r-lastricato.com/
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住所:東京都新宿区神楽坂4-6 1F/2F
1F/ オステリア ラストリカート TEL:03-5261-4226
2F/ リストランテ ラストリカート TEL:03-5261-4230
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