最近すっかり寒くなりましたね。
もうすぐ12月です。寒いです。。
でも寒いのは嫌な事ばかりではありませんよ。
美味しい食材の季節です(^O^)
そして牡蠣が美味しい季節になりました。
ぷっくりと大粒な牡蠣をパリッとソテーして香草バターソース。
そしてその繋ぎには白菜のピューレ。
牡蠣と白菜！まさに鍋の組み合わせですが私は大好きです。
パスタにしても美味しい組み合わせですよね。
これからメニューも冬仕様になりま～す。
本日はお席に空きがありますのでよろしくお願いします！
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最近すっかり寒くなりましたね。
