Ristorante LASTRICATO

ラムラム

■2018/06/15 ラムラム
ラムラム
ソルトブッシュラム入荷です( ̄▽ ̄)ゞ

ミネラルたっぷりのソルトブッシュを食べて育った仔羊。

とてもクリアーな味わいでクセもなく美味し~羊です。

ローストしてから軽く藁で燻して仕上げます(^o^)/

ソースは白ワイン風味の仔羊のジュのソース(*_*)

お任せコースのメインで登場です!

本日からっ!(^O^)




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