Ristorante LASTRICATO

岩手県 石黒農場産ホロホロ鳥の低温ロースト

■2014/04/20 岩手県 石黒農場産ホロホロ鳥の低温ロースト
岩手県 石黒農場産ホロホロ鳥の低温ロースト
ラストリカート、菅野です!

岩手県の石黒農場から届いたホロホロ鳥です。

低温でじっくり、ジューシーに焼き上げます。

胸肉と腿肉、部位の違いをお楽しみいただけます。

トスカーナ州のデザートワイン、
ヴィンサントを贅沢にもソースにしてご用意いたします。

ぜひお試し下さい。

本日、ディナー
お席のご用意がございます。

皆様のお越しをお待ちしております。

菅野


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