詰め物パスタ!
正式にはアニョロッティデルプリン。
霞ヶ浦産のホロホロ鳥を丸ごと一羽仕込んで詰めてます。もちろん内蔵も余すことなく使ってます(^○^)
ローズマリーのバターソースで絡めてフォンドゥータソースを乗せます。
冬らしいパスタですね!
今週もよろしくお願いします( ̄▽ ̄)ゞ
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