このところ寒くなってきたのでパンがなかなか発酵しません。。
パンで季節を感じます(*_*)
全粒粉の丸パンは2Fリストランテの定番のパンでして粉の香りがとても良い美味し～
いパンです！
フレッシュポルチーニ、蝦夷鹿、牡蠣、秋鮭、本ししゃも、などなど秋の終わりと冬の始めのメニューでお待ちしております(^○^)
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このところ寒くなってきたのでパンがなかなか発酵しません。。
