Ristorante LASTRICATO

天然です(根本)

■2016/09/01 天然です(根本)
天然です(根本)
山形県小国川より天然の鮎、到着です。

前回よりサイズが大きくなって良い感じです!

1F小松崎シェフの同級生の川釣り師、大場隆太郎さんから送っていただいてます。

神業のごとく釣り上げる鮎は養殖の鮎とはまるで別物です。

いつもありがとうございます!




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