■駿河湾産サクラエビとウルイのスパゲッティ
静岡県の駿河湾であがった旬のサクラエビを素揚げにし、
オリーブオイルベースのパスタに仕立てました。
今年は山形県庄内産の山菜、ウルイを加えます。
サクサクの色合い鮮やかなサクラエビの食感も楽しい一品です。
皆様どうぞお試し下さい。
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