【数量限定】愛媛県産 小猪
愛媛県から小猪、通称「ウリ坊」で入荷いたしました！
ロースの部位はローストにしてジューシーに焼き上げ、バラ肉はじっくりと赤ワイン煮込みにし、深みのある味わいに仕上げました。
中部イタリア・ウンブリア州のモンテファルコ ロッソや、南イタリア・カンパーニャ州のタウラージなど。
少しスパイシーな香りと、ややしっかりめの赤ワインがお勧めです。
皆様どうぞお試し下さい。
■神楽坂 Ristorante LASTRICATO < 2F >
Tel : 03-5261-4230
10月22日（金） お席状況
本日、ランチ・ディナーともにリストランテのお席のご案内が可能です。
皆様のお越しをお待ちしております！
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LASTRICATO
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【数量限定】愛媛県産 小猪
