日頃からご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
この度、１１月１０日（火）リストランテ・ラストリカートにて
イタリアから来日する２社のワイン生産者を囲んでのメーカズディナーを開催する運びとなりました。
北イタリア、ピエモンテ州の生産者のひとつ『コッポ』
バルベーラの歴史と共に歩むピエモンテを代表するワイナリーとして知られ、高品質なスパークリングワインから白ワイン、赤ワインと様々なキャラクターのワインを生み出しています。
今回はトップキュべのポモロッソ・バルベーラダスティもお楽しみ頂けます。
もうひとつの生産者はトスカーナ州モンタルチーノの天才醸造家、ロベルト・チプレッソによる花のブルネッロ、『ラ・フィオリータ』
野に咲く花の様に、大地の呼吸から生まれるエレガントで華やかな赤ワインです。
今回は２００８年のブルネッロと、２００７年のリゼルヴァのブルネッロをご用意いたします。
リストランテ・ラストリカートのシェフ根本がつくる食材の魅力を最大限に活かした料理の数々と一夜限りのコラボレーションとなります。
日時 ２０１５年１１月１０日（火）
場所 リストランテ ラストリカート（２階）
時間 PM６：３０～開場 PM７：００～開宴
会費 お一人様￥１２，５００ （税・サ―ビス料込）
ワインはスパークリングワイン、白ワイン１種、赤ワイン３種の５種類を予定しています。
お料理はデザートまで含めまして、６皿ご用意させていただきます。
当日は生産者をお迎えして、一緒に夕べをお楽しみいただきます。
COPPO -Piemonte-
*RISERVA COPPO Brut 2004
*MONTERIOLO Piemonte Chardonnay DOC 2010
*POMOROSSO Barbera d'Asti DOCG 2011
LA FIORITA -Toscana-
*BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2008
*BRUNELLO DI MONTALCINO Riserva DOCG 2007
ご予約はお電話にて受け付けております。
皆様からのご予約をお待ちしております。
リストランテ ラストリカート
03-4677-4551
※お料理は完全にお任せいただいております。
もし、お苦手な食材やアレルギーなどがございましたら、事前にお申し付けくださいますよう、お願いいたします。
