2Fリストランテは本日から新メニューが登場します!
前菜でくぬぎ鱒がプリフィクスコースに登場。
パスタは写真の白魚と春野菜のオレキエッテ。
太刀魚とセリのスパゲッティからすみ風味。
久下さんが育てた仔牛は2種類!
白ワインラグーの手打ちのショートパスタガルガネッリと詰め物パスタのアニョロッティ。
メインは先ほどの長崎県産の黒毛和牛と石黒農場のホロホロ鳥が復活です!
週末まだご案内出来るテーブルがございますのでお待ちしております。
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