青森産 白魚と無農薬プチヴェールのフリット
ガルム漬けの鶉の卵黄を添えて
Fritto dei bianchetti con petit velo
白魚が入荷しました！
シンプルにセモリナ粉を塗してフリットにします。白魚はもちろんのこと、無農薬のプチヴェールが香りも良くて、個人的に感激の美味しさ！
キリッとした白ワインとご一緒にぜひお試し下さい。
本日、2名様までのお席のご用意がございます。
30日（日）はまだお席に余裕がございます。皆様のご予約、ご来店をお待ちしております。
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