赤ワインのご紹介です。
《イルチヴェッタイオ サンジョヴェーゼ》
トスカーナ州
生産者: IL CIVETTAIO
ブドウ品種: サンジョヴェーゼ
醸造: 手摘みで収穫
スロヴェニア産のフレンチオークで発酵、最低でも2年間熟成。
瓶詰め後、最低でも1年熟成。ノンフィルター
特徴: プルーンやベリーなどの赤い果実の香り。フレッシュ感がありつつも口当たりが良くふくよか。
手打ちパスタ タリアテッレ 和牛のボロネーゼにピッタリ！
ご予約お待ちしております。
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