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オススメの泡!

■2023/01/27 オススメの泡!
オススメの泡!



こんにちは!今日は泡のご紹介です!

《フォンガロ スプマンテ グラン キュヴェ》
 ヴェネト州
 生産者: Fongaro
 ブドウ品種: ドゥレッラ80-85%
       シャルドネ20-25%

醸造: 手摘みで収穫
   一次発酵はステンレスタンク
    30ヶ月の瓶内二次発酵
   
特徴:花やシトラスなどのフルーツのニュアンス、ミネラル感がありふくよか。細やかで余韻の長い泡。

ぜひ乾杯の1杯目にどうぞ
こちらはボトルでもお楽しみいただけます

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