Osteria LASTRICATO

仔牛

■2022/11/16 仔牛
仔牛
イタリアより仔牛のロースが届きました。
なので今日からサルティンボッカ(ローマ風仔牛と生ハムのソテー)としてグランドメニューに載ります。
得意料理の一つでもありますのでよろしければ是非。




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