花悠豚コラーゲンゼリー寄せ( 根本)|飯田橋(神楽坂,牛込神楽坂)でイタリアン(イタリア料理,隠れ家)ならオステリア・リストランテ　ラストリカート

花悠豚コラーゲンゼリー寄せ( 根本)

■2013/11/14 花悠豚コラーゲンゼリー寄せ( 根本): 花悠豚の頭を煮て細かく切ってゼリー寄せにしました。

耳やら舌やら頬やら全部入ってます。
さっぱりとしてますので最初の前菜にいかがでしょうか？

本日はカウンターに空きがあります。

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