早いもので、もう6月になりましたね。
気温の高い日も増えてまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
ラストリカートは6月も梅雨やジメジメした気候に負けずに元気に営業していきますので、皆様のご来店心よりお待ちしております。
写真はイタリア料理には欠かせない食材の一つ、白インゲン豆です。
ハーブやニンニクとしっとりボイルして。
サルシッチャの付け合わせにしたり、ツナや赤玉ねぎと共にサラダにしたり、カラスミと和えてたっぷりのオリーブオイルをかけて食したり…と、イタリア料理において幅広く活躍する主役顔負けの名バイプレイヤーです。
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LASTRICATO
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1F/ オステリア ラストリカート TEL:03-5261-4226
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早いもので、もう6月になりましたね。
