今月の営業も今晩と明日と残り2日…1ヶ月がとても早く感じますね。そして春がもうすぐそこまで。
さて先ほどマリトッツォが焼き上がりました!
去年は至る所で販売されていたのに、コンビニなどでは早くもあまりお目にかからなくなってきましたね(笑)流行り廃りの早さはすごい…(笑)
それでも個人的には流行る前からずっと作り続けていたので、流行には流されず、これからもずっと作り続けます!より美味しいマリトッツォを目指して、毎回少しづつ分量や練り方、発酵の仕方を変えているので一度召し上がってみていただきたい。お好みで小さいサイズのジェラートを添えて一緒に食べても美味しいですよ!
ちらほら春の食材も出始めているので、皆様のご来店心よりお待ちしております。
今日、明日もまだお席に余裕がございますので是非よろしくお願いいたします。
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