岐阜県より美味しい鹿肉が届いております。
肩肉はぐつぐつと赤ワインで煮込みラグーソースにしパスタと和えて。骨付きの背肉部分はガッツリと炭火で焼き上げてメインの料理に。
本当に臭みがなく、鹿肉の味を存分に楽しんでいただけると思います。
期間限定でのご提供になりますのでこの機会に是非。
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