こんばんは！
アーティチョークとは…
イタリアではよく食べられている
お馴染みのお野菜。
和名はチョウセンアザミというそうです。
大きな松ぼっくりのような見た目に
竹の子の刺身のような食感。
結構クセになります^o^
薄切りにしてサラダ仕立てにしました！
1日数量限定ですが、是非本場馴染みの味を
ご堪能ください！！
今週は土日ランチ、ディナーともに
まだ若干お席に余裕がございます。
月曜は祝日ですが、通常通り定休日です。
皆様のご予約、ご来店お待ちしております^_^
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