最近、雨が多いですね…
つい先日まで暑い日が続いてたのが
嘘のようです
新しく牛ホホの赤ワイン煮込みの
仕立てを変えました！！
今回はビーツと豆乳、じゃがいもとシナモン
牛ホホを赤ワインで煮込み、
フォンドヴォーで煮詰めたソースを3種類使い
華やかな色合いにしました！
付け合わせには菜の花とサツマイモを
カリッと揚げた物を添えて提供致します！！
とても色鮮やかな仕上がりになっているので
インスタ映えも間違えなし！！
ぜひ、ご注文してみてはいかがですか？
今週の日曜日は第2日曜日となりますので
定休日とさせて頂いております。
明日のランチは満席を頂戴しております！
本日、明日のディナーはまだお席に
余裕がございます！
ご来店お待ちしております！！
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最近、雨が多いですね…
