九州食材を使ってパスタです。
糸島豚のバラ肉をじっくり白ワインで煮込みました。
合わせるパスタは手打ちのショートパスタ"ガルガネッリ"
ゴロゴロしたお肉が食べごたえありますね。
……そして後ろに潜んでるいるのが杉山さん。。。
怪しい……。。
さてさてあいにくのお天気ですが本日お待ちしております。
よろしくお願いします。
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九州食材を使ってパスタです。
