ではなく…
入社!!です。
私、オーナー蓮見が、
20歳の頃に、麻布のラコメータで、
お世話になった先輩です。
人手不足なので、
即戦力としてお願いしました!
イタリアのシチリア島に4年間修行後に、
渋谷の神泉のシチリア料理店
″アルキメーデ″のオーナーシェフとして
7年間活躍しておりましたが、
ほぼ無理やりお願いしました。。
オステリアは、
カノビアーノで修行した半田シェフと、
アルキメーデの重シェフのツートップで、
これから盛り上げて行きたいと思います!
シチリア料理楽しみー( ´ ▽ ` )ノ
よろしくお願いします!
私は、来月から二階リストランテに
移動でーす!
オーナー蓮見
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