いやー降りました。
予報通りに今日は１日雪みたいですね。
ランチも静かでしたがご近所の方が来てくれたので感謝です。
それでも時間があったので試作です。
鴨の燻製と金柑のサラダです。
しっとり仕上げた鴨の燻製に甘苦い金柑の相性はとても良いです！
ちなみに金柑は風邪の予防にいいらしいですよ。
本日はこんな天気なので無理のないようにお待ちしております。
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いやー降りました。
