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季節にオススメの仏ワイン^ - ^
- ■2019/11/29 季節にオススメの仏ワイン^ - ^
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こんにちは！
ソムリエの千葉です。
冬らしく寒くなってきましたね！
親しみやすさと、どこか温かみのあるのがイタリアワインの良さですが、
すっと背筋を伸ばしたくなるフランスワインも、たまにはいかがでしょう^ - ^
白ワインは、
ロワール地方のシュナンブラン種。
丸みのある酸と、果実のふくよかさを感じます。
この季節の脂の乗った魚介に、特に白子に合わせてみてください！
赤ワインは、
ブルゴーニュ地方のピノ・ノワール種。
味わいのエレガントさは、バローロや、バルバレスコのネッビオーロ種を思わせます。
ホロホロ鳥や、鴨胸肉のローストに！
ソムリエおまかせのワインのペアリングも承っております。
週末、土曜日、日曜日のディナータイム、お席に余裕がございます！
ご来店お待ちしております^ - ^
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Ristorante LASTRICATO
新宿区神楽坂4-6
Tel:03-5261-4230
Mail:lastricato.kagura@gmail.com
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LASTRICATO
https://www.r-lastricato.com/
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住所:東京都新宿区神楽坂4-6 1F/2F
1F/ オステリア ラストリカート TEL:03-5261-4226
2F/ リストランテ ラストリカート TEL:03-5261-4230
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