LASTRICATO Ristorante

■2019/04/18 季節に合わせて(^-^)

季節に合わせて、グラスワインをご用意しています！

イタリアは、北から南まで、その土地の個性のあるワインがあります。
それぞれに土着の葡萄品種が豊富にあり、覚えるのにも一苦労です(^-^;

日本には四季折々、気候が変化します。
イタリアの沢山ある品種から、色々と考えてぴったりなワインを選んでいます！

白は、北イタリアのピエモンテ州のアルネイス。
爽やかな香りとミネラル感、これからの気持ちの良い気候にぴったりで、
魚介類に合わせてどうぞ♪

赤は、南イタリアのプーリア州のオッタヴィアネッロ。
こちらも赤い果実のベリー系を思わせる香り、
心地よい酸と程よいタンニンで、お肉系のパスタや、ホロホロ鳥や定番メニューの銘柄豚の低温ローストに合わせてどうぞ♪

季節の変わり目ですので体調には気を付けてくださいね!(^^)!

ご来店お待ちしておりま〜す！




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