寒いですね。。((^_^;)
4月ってこんなんでしたっけ??(*_*)
ご用意している食材は完全に春仕様になっております!
ホワイトアスパラ、ホタルイカ、子持ちヤリイカに山菜(^∇^)
写真のフォアグラは春仕立て。
タケノコのソテーに木の芽のピューレ。
カリッと焼いたフォアグラにヴィンサントのソース!
そして本日はガラッと空いております!
ご予定まだの方いかがでしょうか〜??
よろしくお願いしま〜す(^o^)/
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