LASTRICATO Ristorante

■2017/08/02 ワタリガニ(根本)

フレッシュの国産が出回るようになりました。


旨味たっぷりのワタリガニはパスタのソースにします！

殻はだしをとって身はしっかりと炒めて丸ごと使いきりますよ。

今週のお席は金曜日は埋まってその他の日はまだ空きがあります。

今週ははっきりしない天気が続きますね。
体調を崩さないようにご自愛くださ〜い。




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