牛モツラグー(根本)|飯田橋(神楽坂,牛込神楽坂)でイタリアン(イタリア料理,隠れ家)ならオステリア・リストランテ　ラストリカート

牛モツラグー(根本)

■2016/10/05 牛モツラグー(根本): ハチノス、ギアラ、ミノ、小腸を白ワインとトマトで煮込んでパスタのソースに。

アラビアータ仕立てのペンネです。

寒くなるこれからの季節に本領発揮ですね。

暑かったり寒かったりで体調崩しやすいので皆さま美味しい物を食べて元気にすごしましょう！

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