めかじき(根本)|飯田橋(神楽坂,牛込神楽坂)でイタリアン(イタリア料理,隠れ家)ならオステリア・リストランテ　ラストリカート

めかじき(根本)

■2016/06/02 めかじき(根本): 燻製してます。

メカジキの燻製。イタリアンの定番の前菜です。

燻製の薫りが食欲をかきたてますね～。

さっぱりとトマトのケッカソースとウイキョウやらオレンジなどなど。

試作したのであとは少し微調整して近々オンメニューしますのでよろしくお願いします。

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