久下牛(根本)|飯田橋(神楽坂,牛込神楽坂)でイタリアン(イタリア料理,隠れ家)ならオステリア・リストランテ　ラストリカート

久下牛(根本)

■2016/04/06 久下牛(根本): 先日届いた久下牛。

バラ肉はパスタ用のラグーソースにします。
シンプルに玉ねぎと白ワインでじっくり煮込んで完成です。

モモ肉はメインで登場しますのでお楽しみに！

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