久下牛です(根本)|飯田橋(神楽坂,牛込神楽坂)でイタリアン(イタリア料理,隠れ家)ならオステリア・リストランテ　ラストリカート

久下牛です(根本)

■2016/03/30 久下牛です(根本): 山形県の久下さんが育てた仔牛到着してます。

ちょっと寝かせて旨味が出たところで登場させたいと思います。

来月ですかね。

いろんな部位があるのでいろいろやりま～す。

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